معلوليت محدوديت نيست

تقديم به تنها گلي که هيچ وقت پژمرده نمي شود......

moteasefam — Thu, 26 Nov 2009 21:57:21 GMT

خدا رو چه ديدي شايد با تو باشم

شايد با نگاهت از اين غم رها شم

خدا رو چه ديدي شايد غصه رد شد

دلم راه و رسم اين عشقو بلد شد

هنوز بيقرارم به ياد نگاهت

نشستم تو بارون بازم چش به راهت

خدا رو چه ديدي تو شايد بموني

شايد غصه هامو تو چشمام بخوني

خدا رو چه ديدي شايد دل سپردي

شايد عشقمونو تو از ياد نبردي

هنوز بيقرارم به ياد نگاهت

نشستم تو بارون بازم چش به راهت

آرش جان تولدت مبارک

moteasefam — Tue, 10 Nov 2009 22:10:18 GMT

فردا تولد داداشم هست اما دیگه پیش ما نیست 10 سال پیش فوت کرد.تو سن 12 سالگی
دلم خیلی براش تنگ شده
آرش جان جانم شود فدايت کجاي تا بشنوم صدايت

داداشی قربون خنده های تو

قربون مهربونیت، صفای تو

داداشی دوست دارم، عزیزمی

این دل نازک من فدای تو

می خوام هر چی غصه هست پاک بکنم

لحظه ی جدایی رو خاک بکنم

بوسه بارون بکنم اشکاتو من

باغ خنده هات رو پر تاک بکنم

میدونی تنها بهونه ام شدی؟

سوژه ی شعر و ترونه ام شدی؟

میدونی خیلی عزیزی تو برام؟

میدونستی گل پونه ام شدی؟

خنده هات مثل شقایق می مونه

این دلم همیشه لایق می مونه؟

توی رودخونه ی آبی چشام

دل تو مثل یه قایق می مونه

قصه واسه خواب» یغما گلرویی »

moteasefam — Thu, 22 Oct 2009 12:08:18 GMT

وقتی هستی همه دردام رو فراموش می کنم
جای فانوس با یه فوت خورشید رو خاموش می کنم
وقتی نیستی تک و تنها می شینم رو به خودم
به صدای هق هقم تو اینه گوش می کنم

تو کدوم حنجره موندی ای ترانه ی نجیب ؟
از کدوم قله رسیدی ؟ آشنایی یا غریب ؟
مثل بغضی واسه گریه ، مثل قصه واسه خواب
مثل حوا ، واسه آدم جرأت چیدن سیب

از شکستن تا سرودن همیشه یه گریه راهه
قصه ی سکوت رو فریاد قصه ی چاله و چاهه
رد شو از پل سکوتم تا ضیافت ترانه
دوباره پلنگ قلبم فکر دزدیدن ماهه

با تو رد می شم از آواز غزلسوز سراب
با تو من جون می گیرم توی ترانه های ناب
بگو تو کدوم ترانه می رسی به داد من ؟
ای همیشه ناسروده ! ای همیشه بی جواب !

بگو با کدام غزل طلسم کهنه می شکنه ؟
رمز برگشتن تو کجای قصه ی منه ؟
از کدوم پنحره می شه چش به راه تو نشست ،
وقتی که فاصله اندازه ی تن با پیرهنه ؟

از شکستن تا سرودن همیشه یه گریه راهه
قصه ی سکوت رو فریاد قصه ی چاله و چاهه
رد شو از پل سکوتم تا ضیافت ترانه
دوباره پلنگ قلبم فکر دزدیدن ماهه

نجمه جان تولدت مبارک

moteasefam — Fri, 09 Oct 2009 06:28:18 GMT

هميشه سلام

تو
به شاد باش يک اتفاق
در من تکرار مي شوي

تولد قشنگتُ بهت تبريک ميگم
منو ببخش که نتونستم غير از اين کاري انجام بدم

دقيقه هاي دلتنگ ، ثانيه هاي لبريز
صداي پاي خش خش ، دختر برگ و پاييز

گل پونه هاي وحشي ، نسترناي بي تاب
نگاه آبي ِ عشق ، دختر مهر و مهتاب

پنجره ها رو وا کن ، برگا شدن طلايي
تکيه بده به ابرا ، دلا شدن هوايي

با ريتم خيس بارون ، برقص ميون باغچه
اُرکيده رو صدا کن ، براي خواب ِ طاقچه

تو حسرت ِ نگاتن ، پنجره ها ي دلتنگ
همنفس ي صداتن ، قنارياي خوشرنگ

خورشيد ماه مهري ، نارنجي و طلايي
زردي عطر ليمو ، تلخي آشنايي

چشماي جاده گريون ، صورت ي کوچه خيسه
ستاره تا ستاره ، شب از تو مي نويسه

من بودم و تو بودي ، پرنده بود و پرواز
غزل ترانه مي شد ، تو کوچه باغ آواز

روز تولدت شد و نیستم اما کنار تو

کاشکی می شد که جونمو هدیه بدم برای تو

درسته ما نمیتونیم این روز و پیش هم باشیم

بیا بهش تو رویامون رنگ حقیقت بپاشیم

میخوام برات تو رویاهام جشن تولد بگیرم

از لحظه لحظه های جشن تو خیالم عکس بگیرم

من باشم و تو باشی و فرشته های آسمون

چراغونی جشنمون، ستاره های کهکشون

به جای شمع میخوام برات غمهات و آتیش بزنم

هر چی غم و غصه داری یک شبه آتیش بزنم

تو غمهات و فوت بکنی منم ستاره بیارم

اشک چشاتو پاک کنم نور ستاره بکارم

کهکشونو ستاره هاش دریاو موج و ماهیاش

بیابونا و برکه هاش بارون و قطره قطره هاش

با هفت تا آسمون پر از گلای یاس ومیخک

با ل فرشته ها و عشق و اشتیاق و پولک

عاشقتو یه قلب بی قرار و کوچک

فقط می خوان بهت بگن :.

.
تولدت مبارک

تولد واژه ای ست در پی معنا شدن
مفهومی است در تب و تاب رسیدن
تولد گاه بهانه ای ست برای دلتنگِ خود شدن
شانه ای ست برای جستجوی خویش
تولد گاهی بهانه ای ست برای یك جمع دوستانه برای چند لحظه با هم خندیدن
برای خرید یك شاخه گل ...............برای جاری شدن یك قطره اشك و كشیدن آهی از سر دلتنگی
تولدعلامتی است پر معنا در سر رسید زندگی ما
گاه بهانه ای ست برای نوشتن یك متن یا سرودن یك شعر تولد
گاه بهانه ای ست برای فریاد بودن رهایی از پیله ی تنهایی و اندكی به دنبال خود گشتن
تولد مفهومی ست ناپیوسته در زندگی امروز ما

شادا که باید پر خنده باشی
چون ماه روشن تابنده باشی
بر تو نتابد افسون پیری
در عاشقی ها دل زنده باشی
سر سبز باشد باغ جوانیت
چون گل بخندی در زندگانی
با تو بهاران همراز باشد
بر تو نیابد دست خزانی
خوش بگذرانی تا سال دگر
روز و شب تو با عیش و مستی

شب میلادت مبارک نجمه جان

اميدوارم لحظه لحظه ي زندگيت پر باشه از موفقيت و خوشي

و برات آرزوي سلامتي و شادي روز افزون دارم

با هفت تا آسمون پر از گل هاي ياس و ميخک

با صد تا دريا پر عشق و اشتياق و پولک

يه قلب عاشق با يه حس بي قرار و کوچک

فقط مي خواد بهت بگه تولدت مبارک

کادو یادتون نره ها

moteasefam — Wed, 30 Sep 2009 23:13:52 GMT

پاييز رفيق خوبم نارنجي محبوبم
طلوع قلب من باش زيباترين غروبم
در اين بهار مرگ و مرگ قشنگ برگ و
عزاي شاخه ها رو عروسي تگرگ و

پاييز بهار خسته است عاشق دل شكسته است
حرفي نگفته داره پنجره اي كه بسته است
ببين بهار مرگ و مرگ قشنگ برگ و
عزاي شاخه ها رو عروسي تگرگ و

باد پاییزی پر از دیوانگی است
جرم چشمان سیاهم عاشقی است

باد پاییزی نشان عشق بود
در میان پرتو این جاده ها

سرزده امد به دیدارم ولی
میگذشت از دیدگانم اشنا

کاش انروز مینوشت از عاشقی
سبز میکرد برگهای مرده را ...

نكات تغذيه : خواص ماهی و امگا 3 موجود در آن

moteasefam — Sat, 12 Sep 2009 10:35:22 GMT

غذاهای دریایی دارای پروتئین بالا، چربی کم، کلسترول کم و همین طور دارای ویتامین ها و املاح می باشند. توجه داشته باشید که میگو دارای کلسترول زیادی می باشد، اما با این حال مقدار کلسترول در میگو کمتر از مقدار آن در گوشت قرمز است...

چرا ماهي ؟ پروتئين را در سه مكان مي‌ توان به دست آورد: "زمين، هوا و دريا". گوشت قرمز روي زمين فراوان است، اما خيلي هم ارزان نيست...

راه كارهایی جهت ترویج مصرف ماهی : باورهای غلط یكی از عوامل مهم خود داری برخی اشخاص از مصرف ماهی است. عوامل دیگری كه در این مورد مؤثراست، تحمل نكردن بوی ماهی است. بعضی از افراد بوی ماهی را دوست ندارند.

ماهی آزاد: مرغوب‌ترین ماهی جهان به حساب می‌آید. دوكی شكل و كشیده است. فیله‌ماهی آزاد را به صورت دودی هم مصرف می‌كنند.

ماهی سفید: دوكی شكل و با گوشت سفید و لطیف است. البته جنس نر این ماهی روی سرش خال‌های درشت و سفید دارد، كشیده ‌تر است و گوشت بیشتری دارد. نوع دریایی‌اش هم، قطعا از نوع پرورشی مرغوب‌تراست.

ماهی سفید را می توان سرخ كرده، كبابی، بخارپز یا به شکل دودی‌ مصرف كرد که بستگی به ذائقه و سلیقه افراد دارد.

اردك ماهی: گوشت لذیذی دارد؛ چه آن را سرخ یا كبابی کنید.

ماهی كفال: این ماهی دوكی شكل، گوشت سفید اما سفتی دارد و اصالتا روسی است. شمالی‌ها اغلب نوع "دودی" و "شور" آن را مصرف می‌كنند. سرخ شده و كبابی كفال را هم با نارنج و لیمو میل می‌كنند.

ماهی‌های جنوب

ماهی حلوا سفید: فلس دارد، اما با یك دست كشیدن، تمیز می‌شود. جنوبی‌ها به‌ آن "زبیده" به معنای برگزیده می‌گویند. "حلوا" را اغلب به صورت شكم خالی در روغن سرخ می‌كنند و سر سفره می‌آورند. ماهیحلوا سیاه، گوشت سفت‌تری دارد، اما مزه‌اش همان است.

ماهی سنگسر: از نظر شكلی، كتابی است. استخوان زیادی دارد. معمولا آن را كباب یا سرخ كرده یا در قلیه‌ماهی استفاده می‌كنند.

ماهی شوریده: ماهی شوریده، دوكی شكل و ظریف است. گوشت سفید و كم‌تیغ‌اش هم بعد از پخت،نرم و لذیذ می شود. این ماهی را درسته و البته با شكم خالی، می‌توان سرخ كرد.

ماهی شیر: تقریبا بدون تیغ و بی‌آزار است؛ با گوشتی صورتی كه ضایعات كمی دارد. همه‌جوره‌اش را هم درست می‌كنند: سرخ كرده، بخارپز و كبابی.

ماهی سرخو: شبیه سنگسر است، ولی با گوشت سفید و لطیف. سرخ شده‌اش را می‌خورند یا در قلیه ماهی استفاده می‌كنند.

ماهی هامور: هامور اسم خانوادگی تعداد زیادی ماهی خلیج فارس و دریای عمان است. در این میان، هامور قهوه‌ای را می‌شود برای مهمانی، درسته كباب كرد. گوشتش بعد از پختن، سفید و البته سفت می‌شود. وقت پختن قلیه‌ماهی با ماهی هامور، پوستش را نمی‌كنند، چون حسابی لعاب می‌اندازد.

ماهی راشكو: ماهی مرغوب جنوب است كه گوشت سفید و نرم، و ضایعات كمی دارد و به هر روشی می توان آن را پخت. راشكو را برای قلیه‌ماهی هم استفاده می‌كنند.

ماهی های پرورشی:

ماهی‌های پرورشی كمی لاغرتر و كم‌بنیه ‌تر از انواع دریایی شان‌اند، اما اغلب این شانس را دارید كه آنها را زنده تهیه کنید. فعلا این ماهی‌ها را پرورش می‌دهند:

كپور معمولی، كپور آیینه، كپور چرمی، آمور، كپور نقره‌ای، سرگنده و قزل‌آلای رنگین‌كمان.

ماهی های رودخانه‌ای:

این ماهی ها كوچك‌اند و البته ارزان‌تر از انواع دریایی و اگر طریقه پخت آنها را بدانید، بسیار خوش‌خوراك هستند که شامل سوف، لای ماهی، اردك‌ماهی، اسبله، سس ماهی، سیاه‌ماهی، قزل‌آلای خال قرمز و... هستند.

ماهی های سرد یا یخ‌زده:

وقتی ماهی را از آب‌های دور می‌آورند یا پیش‌بینی می‌كنند زمان فروش و مصرفش خیلی طولانی باشد (به‌ ویژه برای ماهی‌های بزرگ)، آن را فریز می‌كنند؛ اتفاقا با این كار به سالم ماندن ماهی بیشتر می‌توان اعتماد كرد، اما گاهی فروشنده‌ها تقلب می‌کنند و ماهی‌های خراب شده و مانده را با ظاهر یخ‌زده به مردم قالب می‌كنند تا عیبش معلوم نشود.

برای رو شدن دست این فروشنده های متقلب، به مردمك چشم ماهی دقت كنید. اگر ماهی سالم باشد،‌ یك نقطه سفیدرنگ در مردمک آن دیده می‌شود، ولی اگر ماهی قبل از یخ‌زدن خیلی سالم نباشد، چشم یخ‌زده‌اش كاملا كدر یا شیری‌رنگ است.

لبریزم از عشق تو و سرشارم از هوای تو

moteasefam — Sat, 29 Aug 2009 19:50:06 GMT

یاور همیشه مومن تو برو سفر سلامت
غم من مخور که دوری برای من شده عادت
ای طلوع اولین دوست ای رفیق آخر من
به سلامت سفرت خوش ای یگانه یاور من
مقصدت هر جا که باشه هر جای دنیا که باشه
اونور مرز شقایق پشت لحظه ها که باشه
خاطرت باشه که قلبت سپر بلای من بود
تنها دست تو رفیق دست بی ریای من بود.

دوستت دارم هر جای این دنیا که باشی

سفر بخیر عزیزم

وقت اضافه برای خدا

moteasefam — Wed, 26 Aug 2009 14:25:18 GMT

وقت اضافی برای
> خدا
>
> لطفا تا آخرش
> بخونید
> ·
> چقدر خنده داره
> که یک ساعت خلوت با خدا دیر و طاقت
> فرساست. ولی 90 دقیقه بازی یک تیم
> فوتبال مثل باد می گذره!
>
> ·
> چقدر خنده داره
> که صد هزارتومان کمک در راه خدا
> مبلغ بسیار هنگفتیه اما وقتی که با
> همون مقدار پول به خرید می ریم کم
> به چشم میاد!
>
> ·
> چقدر خنده داره
> که یک ساعت عبادت در مسجد طولانی
> به نظر میاد اما یک ساعت فیلم دیدن
> به سرعت می گذره!
>
> ·
> چقدر خنده داره
> که وقتی می خوایم عبادت و دعا کنیم
> هر چی فکر می کنیم چیزی به فکرمون
> نمیاد تا بگیم اما وقتی که می
> خوایم با دوستمون حرف بزنیم هیچ
> مشکلی نداریم!
>
> ·
> چقدر خنده داره
> که وقتی مسابقه ورزشی تیم
> محبوبمون به وقت اضافی می کشه لذت
> می بریم و از هیجان تو پوست خودمون
> نمی گنجیم اما وقتی مراسم دعا و
> نیایش طولانی تر از حدش می شه
> شکایت می کنیم و آزرده خاطر می
> شیم!
>
> ·
> چقدر خنده داره
> که خوندن یک صفحه و یا بخشی از قرآن
> سخته اما خوندن صد سطر از
> پرفروشترین کتاب رمان دنیا آسونه
> !
>
> ·
> چقدر خنده داره
> که سعی می کنیم ردیف جلو صندلی های
> یک کنسرت یا مسابقه رو رزرو کنیم
> اما به آخرین صف نماز جماعت یک
> مسجد تمایل داریم!
>
> ·
> چقدر خنده داره
> که برای عبادت و کارهای مذهبی هیچ
> وقت زمان کافی در برنامه روزمره
> خود پیدا نمی کنیم اما بقیه برنامه
> ها رو سعی می کنیم تا آخرین لحظه هم
> که شده انجام بدیم!
>
> ·
> چقدر خنده داره
> که شایعات روزنامه ها رو به راحتی
> باور می کنیم اما سخنان قران رو به
> سختی باور
>
> می کنیم!
> ·
> چقدر خنده داره
> که همه مردم می خوان بدون اینکه به
> چیزی اعتقاد پیدا کنند و یا کاری
> در راه خدا انجام بدند به بهشت
> برن!
>
> ·
> چقدر خنده داره
> که وقتی جوکی رو از طریق پیام
> کوتاه و یا ایمیل به دیگران ارسال
> می کنیم به سرعت آتشی که در جنگلی
> انداخته بشه همه جا رو فرا می گیره
> اما وقتی سخن و پیام الهی رو می
> شنویم دو برابر در مورد گفتن یا
> نگفتن اون فکر می کنیم!
>
> ·
> خنده داره
> اینطور نیست؟
>
> ·
> دارید می خندید
> ؟
>
> ·
> دارید فکر می
> کنید؟
>
> ·
> این حرفا رو به
> گوش بقیه هم برسونید و از خداوند
> سپاسگزار باشید که او خدای دوست
> داشتنی ست.
>
> ·
> آیا این
> خنده دار نیست که وقتی می خواهید
> این حرفا را به بقیه بزنید خیلی ها
> را از لیست خود پاک می کنید؟ به
> خاطر اینکه مطمئنید که اونا به هیچ
> چیز اعتقاد ندارند.
>
> ·
> این اشتباه
> بزرگیه اگه فکر کنید دیگران
> اعتقادشون از ما ضعیف تره

moteasefam — Mon, 17 Aug 2009 17:31:18 GMT

سلام به همه ي دوستاي گلم

من اومدم دوستان دلتون واسم تنگيده بود نه ؟

چند وقت بود بیمار بودم حال آپ کردن وب نداشتم

بعد خبر فوت یک دوست عزیز منو به هم ریخت

الان برگشتم با یک روحیه خوب با یک حس تازه

میخوام از تو بنویسم تویی که مهربونی تویی که همیشه منو درک میکنی تویی که لحظه به لحظه با منی نزدیکتر از من به منی،

دیدن عکسهایت ، شنیدن صدایت ،تکرار خاطره هاست

تو چه هستی و چه کردی با من که اینگونه دیوانه ی تو هستم!

پاورقی:دلم مي‌خواهد شب‌ها به پرواز درآيم و جاده روشني را از زمين تا آسمان به ياد او سير كنم.

آبجی الناز تولدت مبارک

moteasefam — Wed, 29 Jul 2009 04:16:18 GMT

تولد آغازیست برای یك رویا، رویائی برای زندگی. تولد آغازیست برای یك راز، راز ِ ماندگاری.تولد، سرآغاز یك انتظار است، انتظار پیوستن خیال درآرزویی دور به وصال. تولد بهانه ایست، بهانه ای برای خدا كه بگوید جریانش همیشه است و همه همیشه خواهندبود.و اما سهم تو...سهم تو از تولد، ماندگاری، انتظار، رویا و زندگی ست، پس به اندازه همه خوبیها، به اندازه همه پاكیها، به اندازه همه ستاره ها، به اندازه همه عشقها، به اندازه همه فرداها، دنیایت پرازامید،مهربانی، و شادمانی باد

آبجی الناز تولدت مبارک

هديه ات تمامي ستاره هاي آسمان ، تمامي گلهاي روي زمين ،و آواز هر چه پرنده خوش صداست ، و قلب ما که به یادت می طپد!

امیدوارم کشتی زندگیت تو بهترین ساحلها لنگر بندازه و به جای هرشمعی که خاموش کردی خدا یه آرزوی روشن بهت هدیه بده